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新まち食堂物語

地域の人に親しまれ、空腹を満たしてきた食堂を特集する連載企画「まち食堂物語」が生まれ変わりました。店と客が紡いできた歴史をさらに深掘りし、動画付きで紹介します。

ホルモンを焼く石田さん。「地元の料理を守り抜きたい」と意気込む

【新まち食堂物語】味処こまち・喜多方市　地域の名物を守り抜く

2026/03/29 09:00

　喜多方市高郷町は昔から、ホルモン焼きが地域の名物料理として親しまれてきた。だが、人口減少や高齢化などで飲食店の閉店が続き、現在はホルモン焼きを提供する店はごくわずかになった。それでも地…

＃特集・連載

【新まち食堂物語】千代乃や食堂・須賀川市　竹踏み自家製麺が売り
2026/03/22 08:50
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】食堂よしかわ・伊達市　ボリューム満点の一皿
2026/03/15 10:00
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】割烹八木・いわき市　腕磨き、メニューも工夫
2026/03/08 08:40
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】お食事処歩々・南相馬市　地元産野菜、ふんだんに
2026/03/01 11:00
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】キッチンベース・三春町　元気くれる「食の基地」
2026/02/22 09:30
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】神田軒・福島市　親子4代で味紡ぎ...1世紀
2026/02/15 09:00
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】会津味処富じ亭・南会津町　店も料理も会津らしく
2026/02/01 10:20
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】食楽壱zen岳空・本宮市　看板料理、辛口意見から
2026/01/18 11:25
- ＃特集・連載
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【新まち食堂物語】お食事処斎春・相馬市　丼は「豪華メンバー大集合」
2026/01/03 09:25
- ＃特集・連載
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